Opini√£o

"Eu me lembro quando o sorvete era a coisa mais deliciosa que eu j√° provei"

O sorvete era rico e cremoso, diz Brian. Fonte: Pexels

Você se lembra do tempo, muitos, muitos anos atrás, quando você foi à barra de leite para comprar um sorvete, e a pessoa atrás do balcão pegava um dispositivo, algo como o esboço que eu acabei de desenhar (de uma memória que deve ter cerca de 60 anos)?

Uma bolacha seria colocada no fundo desta pequena unidade e, em seguida, uma boa quantidade de sorvete cremoso e rico seria retirada de uma das cubas, enterrada no balcão, espalhada para preencher o espaço restante, e outra wafer colocado no topo.

Então a pequena alavanca por baixo seria espremida, fazendo com que a guloseima levantasse e saísse, pronta para ser passada para você, do outro lado do balcão.

Uma colher de sorvete que Brian lembra dos anos 40 ou 50. Fonte: Brian Lee

No meu caso em particular, isso estava acontecendo entre 1946 e 1950, quando eu estava na minha adolescência, e numa época em que muito poucos de nós, crianças, conseguíamos lembrar como era o sorvete, sem falar da maravilhosa aparência dele, para a intrusão da guerra. Seja por causa do tempo que estava acontecendo, ou porque eles eram melhores do que agora eu não sei, mas de alguma forma aquele sorvete era uma das coisas mais deliciosas que já provamos - rico, cremoso, gelado e bonito de se olhar; Eu odeio dizer isso, mas é melhor que hoje?

Aqueles anos foram uma época de grande aventura e emoção para as crianças como eu, apenas por causa dos tempos difíceis em que vivíamos, por muito bem todas as nossas jovens vidas, quando tudo tinha sido escasso ou completamente inatingível. O retorno à paz teve um impacto tão grande que muitas coisas que declararíamos hoje não memorizáveis ‚Äč‚Äčserão consertadas com muito mais firmeza do que seria normal, em meu cérebro. Eu me lembro, como se fosse ontem, minha primeira banana pós-guerra - era puro êxtase, assim como a primeira laranja ou o primeiro abacaxi!

Minha mãe estava gradualmente descobrindo que muitos dos produtos antigos da pré-guerra estavam aparecendo nas prateleiras mais uma vez, as longas filas de lojas de açougueiros ou mercearias começaram a diminuir, se não desaparecerem, e as roupas de repente tinham cor novamente; os cinzas e marrons de roupas utilitárias foram substituídos por todos os tipos de cores e desenhos, de empresas que passaram anos produzindo pouco mais do que uniformes militares. Para as garotas havia o 'New Look', com saias bonitas e cheias, cinturas finas e materiais sedosos, e para os garotos o terninho 'Edwardian' foi inventado, embora este tenha sido um pouco ruim nas casas de moda, porque foi projetado para atender trabalhadores de escritório de classe média, mas foi adotado por crianças pequenas, que logo receberam o título de "Teddy Boys" depois do design do que estavam usando.

Todos os tipos de "primeiros" aconteceram nessa época, carros em números cada vez maiores apareceram nas estradas, e não apenas isso, mas à noite eles dirigiam com seus faróis brilhando, parecendo transformar a estrada em um corredor de luz do dia - impressionante depois das minúsculas luzes que tinham sido permitidas durante as hostilidades. As fábricas, que estavam em produção de guerra há cinco anos, conseguiram produzir seus próprios produtos novamente, o que significava que, muito rapidamente, todas as lojas da High Street estavam cheias de estoque, prontas para fazer negócios. Não só isso, mas também nos permitiram ir à beira-mar, a maior parte do arame farpado que nos protegeu ao longo de todos os passeios foi removida dentro de alguns anos, ou foram demolidos, ou transformados em quiosques ou instalações de armazenamento do Conselho. e os pilares que haviam sido parcialmente destruídos para que Jerry não pudesse usá-los para chegar à costa foram rapidamente recompostos pelos ávidos Conselhos, querendo que os visitantes e seu dinheiro voltassem!

Ainda era uma época de dificuldades comparadas em comparação com os estilos de vida que desfrutamos hoje, mas pelo menos a guerra havia acabado e os espíritos naturais e alegres dos britânicos significavam que o melhor era o que tínhamos, acho que a maioria de nós ( especialmente nós, crianças), gostei bastante daqueles anos de recuperação.

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