Estilo de vida

A Invasão dos Boomers da Flórida

Na década de 1920, havia anúncios promovendo o café da manhã de madrugadores que seguia a tendência de vendas de roupas para pássaros.

Na década de 1950, o termo migrou para a hora do jantar, quando os especiais de madrugadores estavam sendo anunciados em todo o país. Foi para incentivar os clientes que só podiam pagar as refeições de baixo custo para jantar no final da tarde, quando os restaurantes estariam vazios.

A tendência acelerou na Flórida a partir dos anos 50, quando as aposentadorias passaram para o estado de sol, com renda fixa e início da noite.

No momento em que os anos 70 chegaram, milhares de restaurantes da Flórida ofereceram e anunciaram extensivamente os especiais para os madrugadores. Era comum naqueles anos ver a marquise depois da marquise na rua principal norte-americana 1 no sul da Flórida.

Enquanto dirigíamos pela estrada, minha irmã e eu comentávamos as refeições do jantar, como bolo de carne, frango empanado e peixe frito.

Encorajamos nossos pais a parar em alguns, observando o número de carros em cada estacionamento às 16h. Mas nossos pais, que seguiam os hábitos alimentares do sul da Europa, nunca imaginariam o jantar tão cedo.

Então, nos anos 80 e 90, a referência do “jantar de madrugador” entrou na cultura pop através de programas de TV como As meninas de ouro (definido em Miami) e depois, Seinfeld (Jerry reclamou com seus pais residentes do Boca que 4:30 era cedo demais para jantar).

A Invasão dos Boomers da Flórida

A primeira onda de boomers aposentados começou a chegar na Flórida no final dos anos 90 e continua de forma constante.

Durante a próxima década, o especial de madrugador transformou-se em um menu “pôr-do-sol” ou “Crepúsculo”. Mas até mesmo o menu do pôr-do-sol significa que você normalmente precisa pedir antes das 18h.

Os Boomers queriam se livrar do estigma de “madrugadores”, não querendo sentir ou soar “velhos”. Além disso, as finanças dos novos aposentados melhoraram, em geral, em comparação aos meados dos anos 20.º aposentados do século.

Outro fator para a extinção do madrugador foi que a refeição tradicional oferecida era tipicamente comida americana. Os novos aposentados gostam de uma ampla variedade de cozinhas e não sentem a necessidade de comer antes das 18h.

O outro fator é que os boomers são pessoas que gostam de seus coquetéis.

Bem-vindo Happy Hour!

O termo “happy hour” pode remontar a uma linha de Shakespeare de “Henry V” que se refere a momentos agradáveis:

Portanto, meus senhores, não omitem o happy hour que possa dar seguimento à nossa expedição.

No final dos anos 19º No século, havia grupos femininos chamados de “Happy Hour Club” e “Happy Hour Social Club”. Durante a Primeira Guerra Mundial, um grupo de esposas da marinha começou o “The Happy Hours” que incluía bebidas, música, dança e filmes.

Eventualmente, os bares pegaram a tendência, oferecendo descontos antes da hora do jantar. Os boomers podem ter mais renda disponível do que as aposentadorias anteriores, mas ainda assim adoram barganhas.

A experiência do Happy Hour da Flórida no século 21

Não há escassez de possibilidades de "happy hour" no sul da Flórida. Todas as principais cidades e vilas, de Palm Beach a Ft. Lauderdale para Miami tem uma infinidade de experiências de happy hour.

Dentro de apenas alguns quarteirões no distrito de Mizner, em Boca Raton, existem dezenas de locais para escolher. Eles também incluem restaurantes sofisticados, como Ruth Chris e Truluck, bem como uma grande variedade de cozinhas.

Tipicamente, um restaurante ou bar oferece coquetéis, vinhos ou cervejas a preços moderados, com aperitivos de preço médio ou um menu de lanches no happy hour.

Meu cunhado boomer aposentado conhece todos os lugares em Boca Raton que oferecem sua reserva escocesa, normalmente US $ 40, pela metade do preço. Meus amigos do boomer sabem onde encontrar os melhores margaritas e martinis, bem como quais locais oferecem as marcas de bebidas de alto nível durante o happy hour.

Alguns lugares limitam o happy hour aos dias de semana, mas a competição é dura, e agora muitos locais oferecem um happy hour sete dias por semana. Alguns lugares começam às 3 da tarde e os lugares populares ficam lotados. Desde que você não pode reservar, o assento pode ser competitivo.

Há também locais que oferecem música ao vivo happy hour enquanto você bebe e lanche. O Biscoito Funky em Boca Raton tem blues ao vivo, funk e rock durante a hora 5-7pm durante a semana. O tradicional jantar de madrugador pode estar morto, mas beber e petiscar às 16h está vivo e bem no sul da Flórida.

Para mais informações sobre restaurantes de Palm Beach, você pode ir aqui.

Se você mora na Flórida, concorda que há uma abundância de ofertas de “Happy Hour”? Onde quer que você viva, você aproveita as comemorações do "Happy Hour" antes do jantar? Por favor compartilhe seus comentários abaixo.

Angela Page é escritor e produtor. Seu recente lançamento, "Suddenly Single Sylvia", é um guia de romance e namoro. Em 2015, seu romance cômico premiado, "Matched in Heaven", e curta comédia, "Unplugging Tia Vera", foram liberados. Angela divide seu tempo entre Boca Raton e Los Angeles.

Schau das Video: Florida Boomer rettet 200 Pferde