Comida

Pão de banana sem açúcar

Um pão de banana saudável é o lanche perfeito e saboroso. Fonte: Getty

Encontrar um lanche saudável que seja saboroso e satisfaça os desejos de fome não é uma tarefa fácil, mas não há motivo para não se tratar de uma mordida de bolo com esta receita sem açúcar.

Combinando bananas frescas com uma mistura de bolo húmida, este simples pão de banana impressionará todos os seus convidados e familiares - e são necessários apenas alguns passos fáceis.

Se você brindar com manteiga ou servir ao lado de uma xícara de sua bebida favorita, é perfeito para os meses quentes de verão. Só porque você está assistindo os níveis de açúcar, não significa que você não pode se tratar ao mesmo tempo.

Então vá, relaxe e relaxe!

Ingredientes

  • 4 bananas (muito maduras)
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de pasta de feijão de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Pitada de sal

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 160 ° C ou (140 ° C para fornos de ventiladores).
  2. Unte e forre uma assadeira profunda em forma de pão com papel manteiga. (Medições ásperas: 12cm x 22cm).
  3. Mash up bananas em uma tigela até ficar homogêneo.
  4. Adicione os ovos, leite, óleo e baunilha e continue mexendo até ficar homogêneo.
  5. Peneire as farinhas, o fermento, a canela, o bicarbonato e o sal antes de misturar até misturar.
  6. Despeje a mistura na assadeira e nivele o topo.
  7. Asse por cerca de uma hora, 10 minutos ou até que um espeto saia limpo.
  8. Deixe repousar por vários minutos antes de servir.

O sabor é ótimo servido frio ou torrado com manteiga ao lado de algumas frutas frescas.

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