Comida

Pão de banana de noz mais saudável

Super saboroso e bom para o seu interior!

Esta receita saborosa é definitivamente a versão mais saudável do tratamento clássico do chá da tarde. Enquanto pão de banana tradicional é super popular para emparelhar com o seu cuppa da tarde, esta pode ser a opção mais saudável para optar por. Quem já passou o tempo assando seu próprio pão de banana pode dizer-lhe quanto melhor o sabor de um pão caseiro é comparado com a loja comprou versões.

Esta receita é muito menor em gordura e calorias, mas ainda tem o mesmo sabor delicioso que o original. Emparelhe-o com uma xícara de chá ou café e desfrute de uma fatia deste doce deleite!

Ingredientes

  • 300g (2 xícaras) de farinha auto-elevável
  • 70g (1/3 de xícara, recheado firmemente) de açúcar mascavo
  • 100g de nozes picadas
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos levemente batidos
  • Leite 250ml (1 copo)
  • 1 xícara (cerca de 2 grandes) purê de banana

Método

  1. Preaqueça o forno a 180 ° C. Forre uma forma de pão de 20 x 10cm com papel manteiga. Em uma tigela grande, peneire a farinha. Adicione o açúcar, as nozes e o bicarbonato de sódio. Mexa para combinar.
  2. Adicione o ovo, leite e banana na mistura. Dobre juntos gentilmente. Coloque a mistura na forma preparada.
  3. Asse por 45 minutos ou até que um espeto inserido saia limpo. Reserve para esfriar. Retire da panela para esfriar completamente. Corte em pedaços iguais. Sirva com manteiga.

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